http://ir-heat-emitter.com/hi/tags/%E0%A4%95%E0%A5%88%E0%A4%9F%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%82%E0%A4%97/ Recent content in कैटरिंग on High-Efficiency IR Emitters Hugo hi Sat, 11 Jul 2026 10:53:34 +0800 http://ir-heat-emitter.com/hi/posts/replacement-thermal-element-for-catering-deck-oven/ Sat, 11 Jul 2026 10:53:34 +0800 http://ir-heat-emitter.com/hi/posts/replacement-thermal-element-for-catering-deck-oven/ <p><img src="http://ir-heat-emitter.com/images/686488038ebe3bf26f15520a68d458b0.png" alt="replacement thermal element for catering deck oven"></p> <h1 id="रटर-ओवन-म-समन-रप-स-गरम-पहचन">रोटरी ओवन में समान रूप से गर्मी पहुँचाना</h1> <p>क्या आपने कभी रोटरी ओवन से पेस्ट्री निकाली है, लेकिन कुछ पेस्ट्री तो पूरी तरह सुनहरी हो गईं, जबकि अन्य अभी भी हल्की ही रहीं? यह बहुत ही निराशाजनक है। ऐसी “ठंडी जगहें” ही समस्या का कारण हैं।<br> इस समस्या को दूर करने हेतु, हम क्वार्ट्ज इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं। अधिकांश ओवनों में सामान्य कॉइलें होती हैं, लेकिन वे केवल हवा को ही गर्म करती हैं। इन्फ्रारेड लैंप अलग हैं – वे छोटी तरंगों के माध्यम से सीधे भोजन पर गर्मी पहुँचाते हैं।</p>