http://ir-heat-emitter.com/uk/tags/%D1%86%D0%B8%D1%80%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80/ Recent content in Циркуляр on High-Efficiency IR Emitters Hugo uk Fri, 24 Jul 2026 12:50:25 +0800 http://ir-heat-emitter.com/uk/posts/comparing-circular-quartz-infrared-tubes-to-resistance-wire-in-industrial-bakery-ovens/ Fri, 24 Jul 2026 12:50:25 +0800 http://ir-heat-emitter.com/uk/posts/comparing-circular-quartz-infrared-tubes-to-resistance-wire-in-industrial-bakery-ovens/ <p><img src="http://ir-heat-emitter.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="Кільцева кварцова трубка для пекарської печі"></p> <p>Чому варто відмовитися від звичайних електропроводників на користь кварцових трубок<br> Більшість печей для випікання все ще використовують старомодні електропроводники. Вони нагрівають повітря, а потім саме повітря нагріває хліб. Цей процес є дуже повільним. Багато тепла втрачається по дорозі, тож цей спосіб є неефективним.</p> <p>Ми замінюємо їх на круглі кварцові інфрачервоні трубки – це значно покращує функціонування печі.<br> <strong>Секрет полягає у способі передачі тепла.</strong><br> Електропроводники працюють за принципом конвекції – вони просто нагрівають приміщення. Кварцові трубки працюють інакше – вони використовують інфрачервоне випромінювання. Енергія передається безпосередньо до продукту. Таким чином не потрібно витрачати час на нагрів кожного кубічного сантиметра повітря в печі.</p>