http://ir-heat-emitter.com/zh/tags/%E9%80%9A%E5%91%8A/ Recent content in 通告 on High-Efficiency IR Emitters Hugo zh Fri, 24 Jul 2026 12:50:25 +0800 http://ir-heat-emitter.com/zh/posts/comparing-circular-quartz-infrared-tubes-to-resistance-wire-in-industrial-bakery-ovens/ Fri, 24 Jul 2026 12:50:25 +0800 http://ir-heat-emitter.com/zh/posts/comparing-circular-quartz-infrared-tubes-to-resistance-wire-in-industrial-bakery-ovens/ <p><img src="http://ir-heat-emitter.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="用于烘焙烤箱的圆形石英管"></p> <p><strong>为何您应该放弃传统的电阻丝，转而使用石英管呢？</strong><br> 大多数面包店仍然在使用传统的电<a href="https://o-yate.com">阻丝来加热</a>。这种加热方式是通过加热空气来间接加热面包的，效率极低。<a href="https://goldisgood.com">在加热过程</a>中，会有大量热量流失，显然很不高效。</p> <p>我们则选择用圆形石英红外管来替代传统电阻丝，这样一来，烤箱的加热方式就完全改变了。<strong>关键在于热量的传递方式。</strong> 传统电阻丝依靠对流来加热，也就是先加热整个空间，然后再让空气来加热面包。而石英红外管则利用辐射来加热，能量可以直接作用于食品上，无需经过中间介质。这样就能避免不必要的热量浪费。</p>