
Dejen de permitir que el frío arruine sus ganancias en invierno.
Es frustrante ver un hermoso patio al aire libre completamente vacío, mientras que las mesas dentro del local están llenas hasta los topes. Probablemente ya hayan intentado usar esos grandes calentadores de aire forzado, pero el problema es que el calor se escapa rápidamente. Se eleva hacia el cielo o es llevado por la brisa ligera, dejando a los clientes temblando bajo sus abrigos.
Por eso utilizamos radiadores de infrarrojos de onda corta. En lugar de intentar calentar el aire (lo cual es prácticamente imposible al aire libre), estos dispositivos calientan a las personas. Es un tipo diferente de calor. Es como entrar en un lugar soleado en un día claro. En cuanto un cliente se sienta, lo siente de inmediato. No hay necesidad de esperar a que la área se caliente. Se sienten cómodos al instante. Cuando la gente está caliente, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas o un postre que no tenían previsto pedir. De esta manera, sus mesas siguen ocupadas y sus ingresos se mantienen estables, incluso cuando hace mucho frío afuera.
Pero no basta con colocar uno de estos dispositivos en la pared y esperar lo mejor. Para patios comerciales, utilizamos dispositivos de alta potencia. Se necesita suficiente potencia para vencer al frío. También nos aseguramos de que estos dispositivos estén conectados a circuitos separados. No hay nada peor que que los calentadores interrumpan el funcionamiento del circuito eléctrico justo en medio de una noche de viernes llena de clientes.
Consideraremos la altura del techo y cuánto viento hay en la zona. Si su patio está abierto a los elementos, aumentamos la potencia por metro cuadrado. Es la única forma de asegurarse de que el frío no gane.
Pero seamos honestos: estos dispositivos consumen mucha energía. Dependiendo de su configuración, es posible que necesite actualizar su panel eléctrico o agregar subpaneles para manejar la carga. Claro, es un costo inicial, pero es mucho más barato que dejar la mitad de su restaurante vacío durante cuatro meses al año.
Simplemente no subestime la potencia necesaria. Si es demasiado baja, el calor no podrá superar el frío, y en realidad solo estará pagando por una bombilla muy cara. Consiga la potencia adecuada, y así transformará un espacio inútil en una mina de oro.