Deje de perder dinero cada vez que baja la temperatura
Seamos honestos: un patio al aire libre es una mina de oro en julio, pero se convierte en un lugar desierto en noviembre. Tan pronto como hace frío, la gente deja de reservar mesas allí.
El problema es que la mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero, ¿en el exterior? El viento se lleva todo ese calor. Es un desperdicio de electricidad.
Nosotros hacemos las cosas de manera diferente. Utilizamos tecnología de ondas infrarrojas de corto alcance. En lugar de luchar contra el viento, esta tecnología envía calor directamente hacia los invitados y sus mesas. Es como estar bajo el sol en un día fresco de otoño.
Por qué esta tecnología funciona realmente
Probablemente hayas visto cómo los calentadores exteriores se dañan la primera vez que llega una tormenta. Aquí es donde entra en juego la clasificación IP65. En resumen, significa que la carcasa del calentador está herméticamente cerrada. El polvo no puede entrar, y ni la lluvia ni la nieve pueden causar daños al equipo.
Lo mejor de todo es que no hay necesidad de esperar a que el área se “calefatee”. Tan pronto como un invitado se sienta, siente el calor de inmediato. Incluso cuando hace mucho frío afuera, los invitados se sentirán cómodos.
Manteniendo a las personas en sus asientos
La realidad es que las personas se van cuando tienen frío. Cuando alguien tiembla de frío, termina su comida y se va rápidamente. Pero cuando están cómodos, permanecen allí. Se quedan para tomar algo más o para disfrutar de algunos postres.
Al instalar estos dispositivos de infrarrojos en el techo, en esencia estás convirtiendo tu patio en un espacio cálido todo el año. Puedes tener más asientos y ganar más dinero, sin necesidad de construir una extensión al restaurante.
Algunas cosas a tener en cuenta
No voy a engañarte: no puedes simplemente conectar estos dispositivos a una toma de corriente y listo. Estos dispositivos consumen mucha energía. Necesitarás verificar si tu panel eléctrico puede manejar esa carga; de lo contrario, los interruptores se apagarán justo en medio de la hora pico de los viernes por la noche.
También hay que considerar la altura. Si los instalas demasiado alto, el calor no llegará a las mesas. Si los instalas demasiado bajo, los invitados se sentirán como si estuvieran bajo una lámpara de calor. Se necesita un poco de cálculo basado en la potencia del dispositivo, pero una vez que encuentres el equilibrio adecuado, se creará un ambiente cálido en toda la zona.