Arrêtez de perdre de l’argent chaque fois que la température baisse
Soyons honnêtes : un patio extérieur est un véritable trésor en juillet, mais il devient complètement inutilisable en novembre. Dès que le froid arrive, les gens cessent de réserver des places.
Le problème, c’est que la plupart des chauffages essaient de chauffer l’air. Mais à l’extérieur ? Le vent emporte simplement cette chaleur. C’est un gaspillage d’électricité.
Nous, nous faisons les choses différemment. Nous utilisons des rayons infrarouges à ondes courtes. Au lieu de lutter contre le vent, cette technologie dirige directement la chaleur vers vos invités et leurs tables. C’est comme se trouver au soleil par une journée d’automne fraîche.
Pourquoi cette technologie fonctionne bien
Vous avez probablement déjà vu des chauffages extérieurs se détruire dès qu’une tempête survient. C’est là que vient en jeu la certification IP65. En fait, cela signifie que l’appareil est hermétiquement fermé. La poussière ne peut pas y pénétrer, et la pluie ou la neige ne peuvent pas non plus endommager les composants électriques.
Le meilleur aspect ? Il n’y a pas besoin d’attendre que la zone se “réchauffe”. Dès que vos invités s’assoient, ils ressentent immédiatement la chaleur. Même lorsqu’il fait très froid dehors, vos invités se sentent à l’aise.
Comment garder les gens assis
La réalité, c’est que les gens partent quand ils ont froid. Quand quelqu’un tremble de froid, il termine son plat principal et file vers la sortie. Mais quand ils se sentent à l’aise, ils restent. Ils restent pour boire un verre de plus ou manger quelques desserts.
En installant ces dispositifs infrarouges au-dessus des tables, vous transformez en fait votre patio en une salle chauffée toute l’année. Vous obtenez ainsi plus de places et plus de revenus, sans avoir besoin de construire de nouvelles installations dans votre restaurant.
Quelques points à considérer
Je ne vais pas vous mentir : vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise électrique et tout ira bien. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Vous devez vérifier que votre tableau électrique peut supporter cette charge. Sinon, vous risquez de voir les disjoncteurs sauter au milieu de l’heure de pointe du vendredi soir.
Il y a aussi la hauteur d’installation. Si vous les installez trop haut, la chaleur n’atteindra pas les tables. Si vous les installez trop bas, vos invités se sentiront comme s’ils étaient sous une lampe chauffante. Il faut calculer la hauteur idéale en fonction de la puissance de l’appareil. Une fois que vous trouverez cette hauteur idéale, vous créerez ainsi une couche de chaleur parfaite dans tout l’espace.