دیگر اجازه ندهید سرما، سودهای شما در فصل زمستان را از بین ببرد!
چقدر ناامیدکننده است که یک فضای باز زیبا کاملاً خالی باشد، در حالی که میزهای داخلی پر از مشتری هستند. احتمالاً از بخاریهای قدرتمند استفاده کردهاید، اما مشکل اینجاست که گرما به سمت بالا میرود یا توسط بادهای خفیف از بین میرود؛ در نتیجه مشتریان مجبورند در لباسهای گرمشان بمانند.
به همین دلیل، ما از امواج مادون قرمز استفاده میکنیم. این دستگاهها به جای گرم کردن هوا، افراد را گرم میکنند؛ این نوعی گرمای متفاوت است.
انگار که در یک روز آفتابی، در معرض نور خورشید قرار گرفتهاید.
به محض اینکه مشتریان مینشینند، احساس گرما میکنند؛ دیگر نیازی نیست منتظر گرم شدن فضا باشند. وقتی افراد گرم باشند، مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند؛ آنها نوشیدنیهای اضافی یا دسرهایی که قبلاً قصد خرید آنها را نداشتند، سفارش میدهند. این روش باعث میشود میزهای شما پر باقی بماند و درآمد شما ثابت بماند، حتی در شرایط سرد زمستانی.
البته، نمیتوانید این دستگاهها را روی دیوار نصب کنید و امیدوار باشید که کار کنند. برای فضاهای تجاری، از دستگاههایی با توان بالا استفاده میکنیم؛ شما به توان کافی برای غلبه بر سرما نیاز دارید. همچنین، ما اطمینان میکنیم که این دستگاهها در مدارهای جداگانهای قرار داشته باشند. هیچ چیز بدتر از این نیست که بخاریها درست در وسط شب جمعه، کار خود را متوقف کنند.
ما ارتفاع سقف و میزان باد را در نظر میگیریم؛ اگر فضای شما کاملاً در معرض عوامل جوی باشد، توان هر متر مربع را افزایش میدهیم. این تنها راه برای جلوگیری از پیروزی سرما است.
اما باید صادقانه بگوییم که این دستگاهها مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. بسته به سیستم الکتریکی شما، ممکن است نیاز باشد که پانلهای الکتریکی خود را بهبود بخشید یا پانلهای فرعی اضافه کنید تا بتوانید بار الکتریکی را مدیریت کنید. البته این یک هزینه اولیه است، اما خیلی ارزانتر از این است که نیمی از رستوران خود را در طول چهار ماه از سال خالی نگه دارید.
فقط مراقب باشید که توان دستگاهها کافی باشد؛ اگر توان کم باشد، گرما نخواهد توانست سرما را از بین ببرد، و در واقع فقط برای یک لامپ گرانقیمت پول پرداختهاید. اگر توان دستگاهها مناسب باشد، میتوانید فضای خالی را به یک منبع درآمدی تبدیل کنید.