Hentikan cara teka-teki untuk mengetahui suhu ketuhar anda
Pernahkah anda mengeluarkan pizza dari ketuhar, hanya untuk mendapati satu bahagian pizza sudah hangus sepenuhnya, sementara bahagian yang lain masih belum masak? Atau mungkin kulit roti anda tidak mempunyai tekstur yang diinginkan.
Hal ini biasanya disebabkan oleh perbezaan suhu yang kecil. Jika komponen pemanas dalam ketuhar berfungsi dengan lambat, anda akan terlepas peluang untuk mendapatkan suhu yang tepat. Akibatnya, roti yang dihasilkan akan menjadi lembut atau hangus sepenuhnya. Kami telah mencipta komponen pengganti yang dapat mengatasi masalah ini.
Panas yang sebenarnya efektif
Kebanyakan komponen pemanas biasa mempunyai apa yang kita sebut sebagai “inersia termal”. Dengan kata mudah, komponen tersebut berfungsi dengan lambat. Mereka memerlukan masa yang lama untuk panas, dan lebih lama lagi untuk sejuk.
Kami menggunakan bahan berkemampuan tinggi yang dapat bertindak balas dalam masa beberapa saat sahaja. Apabila pengawal suhu memberi arahan agar ketuhar berhenti, ia akan berhenti secara segera. Tidak ada lagi risiko suhu menjadi terlalu tinggi sehingga menyebabkan gula dalam adunan roti terbakar. Anda boleh menghentikan proses memasak pada saat yang tepat.
Tiada lagi kawasan sejuk
Dalam dapur komersial, keadaan suhu sangat ekstrem. Kebanyakan komponen pengganti tidak dapat menanggung suhu yang tinggi, lalu akan mengalami oksidasi. Ini akan menyebabkan kawasan sejuk pada permukaan roti.
Alloy yang digunakan dalam produk kami dirancang khusus untuk menangani situasi seperti ini. Anda akan mendapat suhu yang seragam di seluruh permukaan roti. Setiap inci permukaan roti akan dipanaskan secara sama rata, jadi anda tidak perlu mengubah kedudukan loyang setiap dua minit untuk mendapatkan warna coklat yang sempurna.
Cara memasangnya (dan amaran penting)
Komponen pengganti ini boleh dipasang dengan mudah. Kami telah mengekalkan dimensi komponen tersebut supaya anda tidak perlu mengubah susunan komponen ketuhar atau kabel-kabelnya. Cukup gantikan saja komponen tersebut dan teruskan kerja anda.
Namun, ada satu nasihat penting: jika anda ingin meningkatkan kuasa pemanas agar masa memasak menjadi lebih cepat, periksa dahulu sistem elektrik anda. Komponen berkemampuan tinggi akan menggunakan lebih banyak arus ketika dihidupkan. Jika kabel anda sudah lama atau tidak cukup kuat, ia boleh menyebabkan litar elektrik terputus tepat pada saat waktu makan malam tiba. Pastikan sistem elektrik anda mampu menanggung beban tersebut sebelum anda menghidupkan komponen tersebut.