할로겐식 열선

11시 30분쯤이 되면 뷔페 줄이 길어지기 시작합니다. 그때는 난방 장치가 제대로 작동할 때까지 기다릴 시간이 없습니다. 소스는 점점 묽어지고, 단백질도 식어버리죠. 이런 상황에서는 줄 앞에서 직접 문제를 해결해야 합니다. 바로 이런 상황에서 할로겐 히팅 요소의 역할...