Przestań zgadywać temperaturę piekarnika
Czy zdarzyło ci się kiedyś wyciągnąć pizzę z piekarnika i odkryć, że jeden jej bok jest doskonale spalony, a drugi… no cóż, nie? Albo może skórka chleba po prostu nie ma tego właśnie sprężystego efektu, którego oczekujesz?
To zwykle wynika z bardzo wąskiego zakresu temperatury. Jeśli elementy grzewcze są wolne w reakcji, przegapisz ten zakres. Wtedy albo otrzymasz chleb o konsystencji ciasta, albo całość się spali. Stworzyliśmy specjalne elementy zamiennikowe, aby rozwiązać ten problem.
Ciepło, które faktycznie reaguje na polecenia
Większość standardowych elementów grzewczych ma tak zwaną „inercję cieplną”. Prościej mówiąc: są powolne. Potrzebują dużo czasu, aby się nagrzać, a jeszcze więcej czasu, aby ostygnąć.
My używamy materiałów o dużej gęstości mocy, które reagują w ciągu sekund. Gdy kontroler każe piekarnikowi przestać pracować, on rzeczywiście przestaje. Nie ma już problemu z przegrzaniem składników w ciastie. Możesz zakończyć proces pieczenia dokładnie w tym momencie, gdy wszystko będzie gotowe.
Brak zimnych miejsc
W profesjonalnych kuchniach warunki są ekstremalne. Większość elementów zamiennikowych nie jest w stanie poradzić sobie z takim obciążeniem i zaczyna się utleniać, co powoduje powstawanie tych irytujących zimnych miejsc na powierzchni piekarnika.
Nasze stopy są zaprojektowane tak, by zapewnić stałe, równomierne ciepło na całej powierzchni. Każdy cal powierzchni piekarnika pełni tę samą funkcję, więc nie musisz co dwie minuty obracać blach, aby uzyskać równomierny kolor.
Jak je zamontować (i krótka ostrzeżenie)
Są to elementy zamienniki, które można łatwo zamontować. Zachowaliśmy dokładne wymiary, więc nie będziesz musiał spędzać popołudnia na modyfikowaniu konstrukcji piekarnika czy ingerencji w przewody. Wystarczy je po prostu zamienić i wrócić do pracy.
Ale jedno ostrzeżenie: jeśli chcesz zwiększyć moc piekarnika, aby skrócić czas przygotowania potraw, sprawdź najpierw wyłączniki prądowe.
Elementy o dużej gęstości mocy pobierają większy prąd, gdy się uruchamiają. Jeśli twoje przewody są stare lub niewystarczająco dużego przekroju, możesz mieć problemy z wyłącznikiem w samym środku godzin szczytu. Upewnij się, że Twoja instalacja elektryczna jest w stanie obsłużyć taką moc, zanim włączysz piekarnik.