
别再猜测烤箱的温度了
有没有过这样的经历:把披萨从烤箱里取出来后,发现其中一面已经烤得焦黑,而另一面却还没烤好?或者,面包的表皮也没有达到你想要的那种酥脆程度。
这通常是因为烤箱的温度控制不够精确。如果加热元件的反应速度太慢,就难以准确控制温度,结果就是面包要么过于柔软,要么被烤焦。我们设计的替代元件就是为了解决这个问题。
真正能快速响应的温度控制
大多数普通加热元件都存在所谓的“热惯性”。简单来说,它们的反应速度很慢,需要很长时间才能升温,降温也需要很长时间。
我们则使用了高功率密度的材料,这类材料可以瞬间做出反应。当控制器发出停止指令时,烤箱会立即停止工作。这样就不会出现温度过高的情况,也不会让面团中的糖分被烧焦。你可以随时在恰当时机停止烹饪。
不再有冷点
商用厨房的环境非常恶劣。大多数替代元件无法承受如此高的温度,从而开始氧化,进而导致烤箱表面出现冷点。
我们的合金材料则能够承受这种高温,从而确保整个烤箱表面都能保持均匀的温度。这样一来,就无需每隔几分钟就旋转烤盘来确保食物受热均匀。
安装很简单(不过有个小提醒)
这些替代元件是直接替换式的。我们的设计确保了其尺寸与原有元件完全一致,因此你无需花费时间去改造烤箱的结构或接线。只需将它们替换掉,就可以继续使用烤箱了。
不过,有一个建议:如果你想要降低烹饪时间而选择更高功率的元件,请先检查一下电路保险丝。
高功率元件在启动时会消耗更多的电流。如果电路老化或容量不足,那么在烹饪高峰期就有可能导致保险丝跳闸。在启动设备之前,请确保你的电路系统能够承受这样的负荷。