תפסיקו לחכות שהתנור שלכם יתחמם
האם שמתם לב כמה זמן אתם מבזבזים רק בהמתנה שהתנור הרגיל יתחמם? בעצם, אתם משלמים על חימום של קופסה מתכתית גדולה ושל כמות גדולה של אוויר, לפני שהאוכל בכלל מתחיל להתחמם. זו בזבוז של זמן – ובאמת, גם בזבוז של אנרגיה.
אנחנו עושים זאת בדרך אחרת. אנחנו משתמשים ברכיבי חימום מסוג קוורץ בעלי גלי אינפרא-אדום. במקום להסתמך על אוויר חם שמתפשט לאט בתוך התנור, רכיבים אלו שולחים אנרגיה ישירות אל האוכל.
זה יעיל, מהיר – וזה באמת עובד.
חימום מיידי
הסוד נמצא ברכיבים עצמם. אנחנו משתמשים ברכיבים בעלי צפיפות אנרגיה גבוהה ומסה תרמית נמוכה. במילים פשוטות: צינורות הקוורץ מאפשרים לחוטים הפנימיים להגיע לטמפרטורה המרבית כמעט מיד לאחר הפעלת המכשיר.
לא צריך יותר לחכות שהתנור יתחמם. גלי האינפרא-אדום פוגעים ישירות בקרום ובגבינה. אתם מחממים את הפיצה, ולא את החלל הריק סביבה – כך שהחשבונות שלכם לא יעלו באופן דרסטי.
פרטים על החומרים
אנחנו משתמשים בזכוכית קוורץ באיכות גבוהה, מכיוון שהיא מאפשרת מעבר של כמות גדולה של גלי אינפרא-אדום. בהתאם למה שאתם רוצים לחמם, אנחנו יכולים אפילו להוסיף שכבות מיוחדות על הצינורות. זה עוזר לחום לחדור עמוק לתוך הבצק, כך שלא יהיה לכם קרום שרוף ומרכז קר.
ההתקנה גם היא קלה מאוד. אנחנו בדרך כלל משתמשים בחיבורים סטנדרטיים מסוג R7s או SK15 – כך שהם נכנסים בקלות. כל עוד גודל החוטים שלכם תואם את ההספק, אין צורך לדאוג שהחיבורים יתחממו יותר מדי.
כמה דברים לזכור
יש עם זאת כמה דברים שצריך לזכור. רכיבי החימום האלו יעילים מאוד, אך הם עלולים לפגוע במערכת הבקרה הרגילה.
אם תנסו להשתמש בהם עם שעון מכני פשוט, תצטרכו להתמודד עם בעיות. עדיף להשתמש במערכת בקרה מסוג PID או SSR כדי לשלוט בהספק. אם תחממו את הרכיבים ללא שליטה, החוטים עלולים להישרף מהר מדי.
כמו כן, ודאו שהאוורורים של התנור פתוחים. כשהרכיבים האלו פועלים, הטמפרטורה בתוך התנור עולה במהירות. צריך לתת לחום מקום לצאת.