Berhentilah menunggu oven panas terlebih dahulu
Pernahkah Anda memperhatikan berapa banyak waktu yang terbuang hanya untuk menunggu oven biasa menjadi panas? Pada dasarnya, Anda sedang membayar biaya untuk memanaskan kotak logam besar dan udara di sekitarnya, padahal makanan Anda belum juga panas. Ini merupakan pemborosan waktu, dan sebenarnya juga pemborosan energi.
Kami melakukan hal ini dengan cara yang berbeda. Kami menggunakan elemen pemanas berupa kristal kuarsa yang mengeluarkan gelombang inframerah pendek. Alih-alih mengandalkan udara panas yang bergerak perlahan-lahan di sekitar pizza, elemen-elemen ini mengirimkan energi langsung ke dalam makanan tersebut.
Cara ini lebih efisien, cepat, dan benar-benar efektif.
Panas yang langsung sampai ke makanan
Rahasianya terletak pada komponen yang digunakan. Kami menggunakan elemen dengan kepadatan daya tinggi dan massa termal rendah. Dengan kata sederhana, tabung kuarsa memungkinkan filamen di dalamnya mencapai suhu maksimal hampir seketika setelah sakelar ditekan.
Tidak perlu lagi menunggu lampu indikator pemanasan menyala. Gelombang inframerah langsung mengenai permukaan pizza dan keju. Dengan demikian, pizza akan dipanaskan secara merata, tanpa harus memanaskan ruang kosong di sekitarnya. Hal ini juga membantu mengurangi pengeluaran energi.
Informasi lebih lanjut tentang bahan-bahan yang digunakan
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi, karena bahan ini memungkinkan cahaya inframerah masuk dengan baik. Tergantung pada apa yang akan dipanaskan, kami bahkan dapat menambahkan lapisan khusus pada tabung tersebut. Hal ini membantu agar panas dapat meresap ke dalam adonan, sehingga permukaan pizza tidak gosong dan bagian tengahnya tetap hangat.
Proses pemasangan juga sangat mudah. Kami biasanya menggunakan konektor standar R7s atau SK15, sehingga elemen-elemen ini dapat dipasang dengan mudah. Selama spesifikasi kabel sesuai dengan daya yang dibutuhkan, Anda tidak perlu khawatir soal overheating.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan
Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Elemen pemanas berdaya tinggi ini memiliki daya yang sangat besar, sehingga bisa merusak sistem kontrol sederhana. Jika Anda mencoba menggunakan timer mekanis biasa, Anda akan menghadapi masalah. Anda perlu menggunakan kontroler PID atau relay solid-state untuk mengatur aliran listriknya. Jika Anda membiarkan elemen pemanas bekerja tanpa pengaturan yang tepat, filamen akan cepat rusak.
Selain itu, pastikan saluran udara dalam oven bersih. Ketika elemen pemanas mulai bekerja, suhu di dalam oven akan naik dengan cepat. Pastikan ada celah untuk mengeluarkan panas tersebut.