Hãy ngừng cố gắng sửa chữa chiếc lò nướng cũ kỹ của mình đi! Chúng ta đều từng trải qua tình huống này: khi mở cửa lò, hơi nóng biến mất ngay lập tức, và bạn phải chờ đợi rất lâu cho đến khi nhiệt độ trong lò tăng trở lại. Hoặc tệ hơn nữa, khi lấy khay thức ăn ra, bạn nhận thấy góc trái sau của khay bị cháy, trong khi phần giữa vẫn còn ấm.
Điều này thật khó chịu. Thông thường, nguyên nhân là do các bộ phận sản sinh nhiệt trong lò không thể hoạt động hiệu quả.
Nếu bạn mệt mỏi vì phải liên tục sửa chữa thiết bị của mình, việc thay thế những cuộn dây cũ bằng các ống quang tử hồng ngoại chính là giải pháp nhanh nhất. Chúng tôi chế tạo những chiếc ống này sao cho phù hợp với khung inox hiện có của lò, vì vậy bạn không cần phải mua một chiếc lò mới nữa.
Tại sao ống quang tử hồng ngoại lại hiệu quả? Các cuộn dây thông thường chỉ có thể làm nóng không khí. Còn ống quang tử hồng ngoại thì khác – chúng phát ra bức xạ trực tiếp vào thực phẩm, giúp làm nóng thực phẩm một cách hiệu quả hơn.
Chúng tôi sử dụng thủy tinh quang tử có độ tinh khiết cao, vì loại vật liệu này rất bền, có thể chịu được nhiệt độ trên 1.000°C mà không bị biến dạng hay nứt vỡ. Ngoài ra, chúng tôi còn có thể điều chỉnh công suất và điện áp để phù hợp với nguồn điện của bạn. Nhờ đó, chúng tôi có thể tạo ra nhiều nhiệt hơn trong một không gian nhỏ hơn.
Làm sao để lắp đặt chính xác? Không gì tồi tệ hơn việc đặt mua một bộ phận mà nó “gần như” vừa vặn với lò của bạn. Có lẽ chiếc đèn trước đây bị hỏng do việc lắp đặt không chính xác, hoặc do điện áp không ổn định. Chúng tôi không sử dụng các kích thước “tiêu chuẩn” nếu chúng không phù hợp với lò của bạn. Bạn chỉ cần nói cho chúng tôi biết kích thước, công suất và loại kết nối mà bạn cần. Chúng tôi sẽ chế tạo bộ phận đó sao cho dễ lắp đặt, mà bạn không cần phải can thiệp vào bảng điều khiển của lò.
Chúng tôi chọn vỏ lò bằng inox vì nó không bị gỉ, và có thể phản chiếu nhiệt hồng ngoại trở lại về phía thực phẩm, thay vì để nhiệt thoát ra ngoài.
Một lưu ý quan trọng: Khi bạn chuyển từ thiết bị 1kW sang thiết bị 2kW, bạn sẽ tạo ra nhiều nhiệt hơn trong lò. Bạn cần đảm bảo rằng các quạt làm mát và các lỗ thông gió có thể xử lý được lượng nhiệt này. Nếu không, bạn có thể làm hỏng các bộ phận điều khiển nhiệt độ hoặc các dây điện trong lò. Đây là một kiểm tra đơn giản nhưng rất quan trọng.
Lợi ích? Nhiệt độ được tạo ra ngay lập tức. Không cần phải chờ đợi lâu để lò nóng lên. Đây là cách rẻ tiền và hiệu quả để khiến chiếc lò cũ trở nên hiệu quả như mới.