Hãy ngừng đoán mò nhiệt độ trong lò nướng đi!
Chắc hẳn bạn đã từng gặp tình trạng: lấy chiếc bánh pizza ra khỏi lò, nhưng một mặt thì cháy khét, còn mặt kia thì vẫn chưa chín. Hoặc có lẽ vỏ bánh của bạn không đủ giòn như mong muốn. Điều này thường xảy ra do khoảng thời gian để lò nóng lên không đủ. Nếu các bộ phận gia nhiệt hoạt động kém hiệu quả, bạn sẽ có được những ổ bánh mềm nhũn hoặc bị cháy. Chúng tôi đã thiết kế những bộ phận thay thế để khắc phục vấn đề này.
Nhiệt độ ổn định và chính xác
Hầu hết các cuộn dây gia nhiệt thông thường đều có tính trễ nhiệt. Nói một cách đơn giản, chúng hoạt động rất chậm; cần rất nhiều thời gian để nóng lên, và càng mất nhiều thời gian hơn nữa để nguội đi. Chúng tôi sử dụng vật liệu có mật độ công suất cao, giúp lò nóng lên nhanh chóng trong vài giây. Khi bộ điều khiển yêu cầu lò ngừng hoạt động, lò sẽ ngay lập tức ngừng hoạt động. Không còn tình trạng nhiệt độ quá cao làm cháy các thành phần trong bột nữa. Bạn có thể dừng việc nướng ngay khi bánh đã chín đúng mức.
Không còn vùng lạnh nữa
Các nhà bếp chuyên nghiệp thường có điều kiện khắc nghiệt. Hầu hết các bộ phận thay thế thông thường không thể chịu đựng được nhiệt độ cao, dẫn đến tình trạng xuất hiện những vùng lạnh trên bề mặt bánh. Những hợp kim mà chúng tôi sử dụng được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao. Bạn sẽ có được nhiệt độ ổn định trên toàn bộ bề mặt bánh. Mỗi inch bề mặt bánh đều được làm nóng đều, vì vậy bạn không cần phải xoay khay nướng mỗi hai phút chỉ để bánh chín đều.
Lưu ý khi lắp đặt
Đây là những bộ phận thay thế có thể lắp vào ngay mà không cần sửa chữa gì cả. Kích thước của chúng được thiết kế chính xác, vì vậy bạn không cần phải mất thời gian để sửa chữa khung lò hay hệ thống dây điện. Chỉ cần thay thế chúng và tiếp tục sử dụng lò như bình thường.
Tuy nhiên, một lời khuyên: nếu bạn muốn nâng cấp lò để rút ngắn thời gian nướng, hãy kiểm tra các thiết bị bảo vệ điện trước. Các bộ phận có mật độ công suất cao sẽ tiêu thụ nhiều dòng điện hơn khi bắt đầu hoạt động. Nếu hệ thống dây điện của bạn cũ hoặc không đủ công suất, bạn có thể gặp vấn đề với các thiết bị bảo vệ điện ngay trong lúc nướng bánh. Hãy chắc chắn rằng hệ thống điện của bạn có thể chịu đựng được công suất cao trước khi bật lò.