1000Wステンレス製ヒートランプ

ラッシュ時にデッキオーブンがサイクルしているとき、そのホールディングゾーンがスライスの鮮度を保つか崩れるかの分かれ目となる。安定した上部熱がなければ、チーズが滑り落ち、クラストが軟化し、パスが詰まる原因となる。私たちは、完成品を適温で保持しつつ乾燥させないために1000Wのステンレス製ヒートランプ...